西安蛋糕西點培訓學校
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關鍵詞：西安西點班培訓班有哪些
中級西點班培訓課程
課程簡介
西點師(Pastry)，這是一個受人尊重的職業、更是一個緊缺人才的職業中 國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，對于人才的需求今后也會非常的可觀。
據權威調查研究機構數據顯示：2003-2008年間，中 國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中 國市場的健康增長，預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。
作為專業西點培訓學校，在西點人才培訓方面有豐富的教學經驗，也為廣大學員就業提供保障。
課程內容
◆ 星期一：戚風卷蛋糕
上午：①蛋糕原材料及設備、工具講解
②分蛋打法講解
③戚風蛋糕制作講解
④學員操作練習
午休（12:00-13:30)
下午：①抹茶蛋糕制作練習
②市場主流切塊蛋糕裝飾制作
③網紅盒子蛋糕裝飾制作
④學員成品練習及考核
◆ 星期二：肉松小貝
上午：①印花蛋糕調色練習
②花紋繪制練習
③蛋糕卷練習制作
④成品裝飾練習
午休（12:00-13:30)
下午：①沙拉醬制作
②肉松小貝胚底 制作
③成品組裝制作
④學員成品練習及考核
◆ 星期三：慕斯蛋糕
上午：①全蛋打法講解
②海綿蛋糕學習
③巧克力蛋糕制作
④成品制作練習
午休（12:00-14：00)
下午：①傳統慕斯講解
②芒果、樹莓、草莓慕斯制作
③黑森林蛋糕制作
④學員成品練習及考核
◆ 星期四：泡芙
上午：①酥皮的制作講解
②泡芙餡料制作
③泡芙制作（原味、抹茶、紅絲絨、巧克力）
午休（12:00-13:30)
下午：①輕乳酪蛋制作
②輕乳酪蛋制作
③輕乳酪蛋制作
④輕乳酪蛋制作
◆ 星期五：紅絲絨蛋糕
上午：①紅絲絨蛋糕講解
②裸蛋糕制作
③火山蛋糕制作
④成品裝飾練習
午休（12:00-13:30)
下午：①海鹽芝士爆漿蛋糕
②抹茶芝士爆漿蛋糕
③成品制作練習
④學員成品練習及考核
學校優勢
學校是西式餐飲連鎖培訓品牌，西式餐飲連鎖培訓品牌。
學校是餐飲企業人才定點培訓基地，餐飲企業人才定點培訓基地。
學校是判長導師授課培訓機構，裁判長導師授課培訓機構。
學校是冠 軍導師授課培訓機構，冠 軍導師授課培訓機構。
學校定位小型項目創業培訓基地，小型項目創業培訓基地。
學校是國 家職業技能鑒定所，國 家職業技能鑒定所。
西安蛋糕西點培訓學校
西安新夢想培訓學校是一家連鎖知名培訓學校。新夢想集西點培訓學校、蛋糕培訓學校、烘焙培訓學校、糕點培訓學校、甜品培訓學校、蛋糕學校、西點學校于一身，培訓專業有：西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、甜品培訓和奶茶飲品！學校也以“培養技能人才、服務社會需要”為使命，以學員為本位，以能力為核心，以就業為向導，并以創業帶動就業。
新夢想職業技能培訓學校各校區都擁有先進的培訓設備，現代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設施，基礎設施配套完善;雄厚的技能培訓力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優勢互補的專業技能培訓導師和創業導師;規范嚴謹的教學管理，始終貫徹“人本”思想，全力構建和諧校園;將技能培訓質量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導向、以就業為導向、以創業帶動就業。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓、創業就業指導中心，建立全 國輸入輸出網絡。致力于建設中 國餐飲行業的創業就業技能培訓品牌。
學校名稱：西安蛋糕西點培訓學校
固定電話：400-001-5729
授課地址：西安市未央區未央路138號豪盛花園 預約參觀
