西點師(Pastry)，這是一個受人尊重的職業、更是一個緊缺人才的職業中 國烘焙行業近兩年以20%以上的速度高速發展，對于人才的需求今后也會非常的可觀。
據權威調查研究機構數據顯示：2003-2008年間，中 國烘焙食品行業產值年均復合增長率(CAGR)為29.3%，2008年烘焙食品行業達到778億元的產業規模。隨著烘焙產品在中 國市場的健康增長，預計到2013年烘焙食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。與此同時，高速發展的行業同時也帶來了巨大的人才需求缺口。企業想要招到具有良好基礎的專業人才變得十分困難。即便是在招聘中對專業技能不做太高的要求，也同樣招不到合適的人才。
作為專業西點培訓學校，在西點人才培訓方面有豐富的教學經驗，也為廣大學員就業提供保障。

高級西點班（12周課程）=中級西點班（6周課程）+高級西點班（6周課程）
(1)、蛋糕類制作(戚風、蛋撻、海綿、黑森林、杯仔、肉松、提子、慕斯...)
(2)、生日蛋糕制作(圓型、直型抹胚、花邊、花卉裱花、創意裱花、巧克力....)
(3)、面包類制作(三明治、甜面包、土司、調理面包、墨西哥包、各類餐...)
(4)、餅干類制作(曲奇餅干、桃酥、**金椰子球、千層酥、花生酥、老婆餅...)
(5)、月餅類制作(蘇式、廣式)

學校是西式餐飲連鎖培訓品牌，西式餐飲連鎖培訓品牌。
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學校是判長導師授課培訓機構，裁判長導師授課培訓機構。
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