職業前景
生活水平的提高,越來越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纖維的軟歐成為流行的新趨勢、新食尚。軟歐面包技師需求量劇增,在很多一二線城市,檔次較高的面包店都有軟歐出售,價格不菲,無論是愛好者,還是烘焙就業、創業人群,掌握一門軟歐技術,勢在必行。
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關鍵詞:蘇州面包烘焙培訓學校哪家好
面包烘焙培訓班
職業前景
生活水平的提高,越來越注重食物的健康性,所以低糖、低油、高纖維的軟歐成為流行的新趨勢、新食尚。軟歐面包技師需求量劇增,在很多一二線城市,檔次較高的面包店都有軟歐出售,價格不菲,無論是愛好者,還是烘焙就業、創業人群,掌握一門軟歐技術,勢在必行。
課程內容
第01課 基礎知識及原材料的認識用法介紹
第02課 天然酵母的培養及要點
第03課 甜面包制作:菠蘿包,原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,日式紅豆包
第04課 甜面包制作:酸奶菠蘿蜜,椰香圈圈,肉松圈圈
第05課 甜面包制作:焗烤熱狗,藍莓辮子,葡萄牛角包,奶香芝士包
第06課 丹麥面包制作:牛角可頌,手斯面包,金磚,三角披薩
第07課 蛋**酥,黑糖三角面包
第08課 網紅熱款:黑騎士,紅粉少女心
第09課 歐包制作:法棍,奶香片,蒜香片,蒜香法棍
第10課 網紅歐包制作:抹茶紅豆,榴蓮歐包,紫色星空
第11課 歐包制作:土豆歐包
第12課 吐司制作及要點講解:白吐司,全麥吐司,蒜香面包,三明治,巖燒乳酪片
第13課 吐司制作:蔓越梅吐司,胡羅卜吐司,葡萄吐司
第14課 餐包制作:椰香餐包,天使白面包
第15課 餐包制作:胡蘿卜餐包,紅豆餐包
蘇州面包蛋糕培訓學校
一米甜烘焙學院(Yamitian),是一家集西點烘焙培訓、烘焙連鎖門店運營、品牌管理、人才培訓、產品配送、技術研發等一體化的綜合服務體系,專業從事西點烘焙已達十余年之久,設有西點、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術培訓課程。
一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培訓模式,系統化的理論教學,手把手進行實操訓練,保障學員百分百學會并精通,創立至今已經為社會培養輸送西點烘焙人才達上千余人。學院注重技術研發,并以研發推動教學,不斷鉆研創新,針對烘焙行業烘焙師人才短缺的現狀,推出一系列專業的烘焙師培養計劃,并有針對性的推薦就業,針對創業人群,推出整套的創業課程,開展創業扶持計劃,針對企業客戶,推出各類烘焙團體活動、創意甜品臺、精美茶歇等服務。面對激烈市場競爭,學院迅速崛起,發展成為西點烘焙行業的一匹黑馬。
學校名稱:蘇州面包蛋糕培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:蘇州市姑蘇區南門商務中心 預約參觀