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關鍵詞:蘇州面包培訓多少錢
采用烘焙面包正宗做法以及標準配料配方,制作技巧等,老師現場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習;所有培訓項目都是一次性 交費,學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。
面包全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.不同面包的不同面團發酵技術(不同的季節及氣溫條件下原料配比技術的掌握);
3.不同口味的面包各種餡料的制作方法;
4.面團發酵技術;
5.烘焙火力的控制;
6.不同時段面團制作時的溫度控制技巧以及知識點;
7.原料采購、存放、保鮮技術;
8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
實戰操作:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環節,老師引導,熟透操作流程。
老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易!
蘇州面包培訓學校
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務培訓機構,學校成立于2012年,是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的學校。
學校一直以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念,一直堅持著“真操實學、實訓為主、扶持開店創業”的經營理念,真誠扶持以創業為主的中小資本創業者,精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺,為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
煌旗經過多年的自主創新、發展壯大,己成為廣東乃至全 國規模化、標準化的小吃培訓。目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人。
學校名稱:蘇州面包培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:蘇州市吳中經濟開發區東吳南路165號 預約參觀