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關鍵詞:廣州翻糖培訓找哪家
適合學員
有職業志向的零基礎人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎不斷進修的私房從業者不僅教你專業的產品技能及延伸,還會教你如何開店,從烘焙培訓到創業一站式提供支持!
課程特色
全方面教學,手把手指導,零基礎輕松學,所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授,百分百包教會。
人性化教學,實戰式練習,教您拓客、鎖客、留客快速回本。
絕無二次收費,在學期間,課余提供充足練習時間,鞏固學習內容。
網紅產品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業、省力、省心。
課程內容
(一)翻糖公仔
基礎知識及工具的認識了解
色膏的運用和配色
講解糖化干佩斯的制作
講解及演示制作翻糖卡公仔
制作卡通公仔
(二)包面的制作與講解卡通類蛋糕的設計與組裝卡通類作品的出品
(三)重油蛋的烤制
翻糖專用面及夾心
翻糖蛋糕保存要領
售賣人群與營銷方式
(四)翻糖糖花
講解糖化干佩斯的制作
色粉的運用
花卉類作品的出品主意事項與存方式
(五)糖霜餅干
(六)高 級人偶
(七)翻糖甜品合
甜品臺主題搭配構造
擺臺要領
人群定位及銷售方式
廣州西點烘焙培訓學校
味尚國際烘焙學院是集港式休閑餐飲項目的市場開發、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業,多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓市場的領航者地位。
學院的專業培訓講師每年都要多次前往香港,臺灣,廣州和深圳等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學習進修,努力做到與市場緊密結合,所有的產品都能被市場充分接納和吸收。學院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設備采購,產品技術研發的專業一體化服務。
正因為學院一直秉持著成就創業夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學院每年都會從香港邀請正宗的、專業的西點烘焙大師一起從事新產品的研發和設計,從而讓學院每年都會有新產品推向市場,這也使得我們的學員每年都有新產品的推廣和更新。
學校名稱:廣州西點烘焙培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:廣州市海珠區紅衛新村西路29號UP智谷 預約參觀