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廣州面包烘焙課程培訓班

授課機構:廣州西點烘焙培訓學校

地址:廣州市海珠區紅衛新村西路29號UP智谷

網報價格:¥電詢

課程原價:¥電詢

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面包烘焙課程培訓班


面包烘焙課程培訓班


適合學員

有職業志向的零基礎人員、烘焙愛好者、以及具有一定烘焙基礎不斷進修的私房從業者不僅教你專業的產品技能及延伸,還會教你如何開店,從烘焙培訓到創業一站式提供支持!


課程特色

全方面教學,手把手指導,零基礎輕松學,所有課程從理論到制作,毫無保留悉心相授。
人性化教學,實戰式練習,教您拓客、鎖客、留客快速回本。
絕無二次收費,在學期間,課余提供充足練習時間,鞏固學習內容。
網紅產品更新,暢銷熱品上線,真正做到專業、省力、省心。


課程內容

Day1面團制作技巧
不同揉面技巧
日式甜面包、法式面包、軟歐面包、丹麥面包等各式面包造型介紹
原材料、工具的認識與講解
面包市場的前景分析
Day2日式甜面包系列
菠蘿包一一菠蘿皮的制作方法以及要注意的事項
咖啡果子—一墨西哥,奶函陷的制作方法以及細節。
芝士火腿一一面包花造型制作及面劑的制作
匈牙利培根一一培根甜椒粉和面巨的結合以及裝飾方法
Day3健康吐司系列
原味土司
全麥吐司——土司面包湯種的制作方法保存事項
披薩的制作
火腿披薩
水果披薩
黑芝麻貝果
蔓越莓貝果
魯邦種的前景以及在面包中的使用及作用
Day4軟歐面包系列
菠菜骨頭
法蘭克福脆腸
雷神巧克力
紅酒蔓越莓
雜糧乳酪
巖燒芒果
天然老面、湯種的制作及作用
Day5千層起酥系列
蝴蝶酥
榴蓮酥
拿破侖
葡式蛋撻
海鹽奶油可頌
Day6丹麥面包系列
純手工丹麥開酥技巧
丹麥熱狗
雙色可頌
手撕包熱銷產品
法式長棍
德國結

廣州西點烘焙培訓學校簡介

廣州西點烘焙培訓學校

味尚國際烘焙學院是集港式休閑餐飲項目的市場開發、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業,多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓市場的領航者地位。
學院的專業培訓講師每年都要多次前往香港,臺灣,廣州和深圳等西點烘焙比較活躍的市場進行實地考察和學習進修,努力做到與市場緊密結合,所有的產品都能被市場充分接納和吸收。學院通過近幾年在西點烘焙及甜品咖啡培訓市場的工作積累,形成了一套從市場前景分析,店鋪選擇,原材料以及設備采購,產品技術研發的專業一體化服務。
正因為學院一直秉持著成就創業夢想,傳承西點烘焙的文化理念,學院每年都會從香港邀請正宗的、專業的西點烘焙大師一起從事新產品的研發和設計,從而讓學院每年都會有新產品推向市場,這也使得我們的學員每年都有新產品的推廣和更新。

  • 學校名稱:廣州西點烘焙培訓學校

    固定電話:400-001-5729

    授課地址:廣州市海珠區紅衛新村西路29號UP智谷 預約參觀

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