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關(guān)鍵詞:西安西點蛋糕培訓班哪家好
通過學習,讓學員了解西點專業(yè)基礎(chǔ)知識,掌握西點蛋糕原料的選擇、使用和保管,熟知西點中主要的面團知識,西式面點制作工藝機器設(shè)備使用及其保養(yǎng)、蛋糕裝飾色彩搭配運用及其整體布局、西點行業(yè)衛(wèi)生、從業(yè)人員應(yīng)具備大素質(zhì)等知識,為實訓打下結(jié)實基礎(chǔ)并指導(dǎo)實踐。
以培養(yǎng)專業(yè)技能嫻熟、具備管理能力的大型西點連鎖企業(yè)、現(xiàn)代星級酒店的高級西點蛋糕師、烘焙師、店長為目標,并具有一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營能力。
15人精品小班教學、實景教學實操演練、行業(yè)西點大師授課、專業(yè)技能與各種烹飪培訓。
花費時間短學習項目多、星級酒店頂崗實習、校企定向培養(yǎng)高薪就業(yè)、考取國 家專業(yè)認證證書。
1、《西式面點工藝》 理論知識學習、裱花基本功、韓式裱花、整體蛋糕、常溫蛋糕制作;
2、《門店精細化管理》理論知識學習、企業(yè)觀摩、干點月餅、歐式面包及市場流行面包制作;
3、人力資源管理、財務(wù)管理理論知識學習、、甜品、法式甜點、飲品、巧克力、中點西餐制作;
4、就業(yè)指導(dǎo)課、《餐飲服務(wù)與管理》 、翻糖、糖藝制作。
西安西點蛋糕培訓學校
陜西新東方烹飪學校是經(jīng)陜西省人社廳批準的專業(yè)烹飪學校、國 家第三方職業(yè)技能等級認定機構(gòu),是陜西省職業(yè)技能人才成長的搖籃。學校坐落于十三朝古都西安市,是西北地區(qū)規(guī)模較大、專注烹飪教育的標準化職業(yè)技能院校。學校各類教學設(shè)備齊全,校園環(huán)境整潔、風景優(yōu)美,學習氛圍濃郁,學校在長期辦學實踐中,圍繞高質(zhì)量發(fā)展要求,根據(jù)市場需求和行業(yè)導(dǎo)向,以促進更高質(zhì)量就業(yè)和升學為目標,不斷提高教育教學質(zhì)量,有針對性地進行人才培養(yǎng),打通學生升學與就業(yè)壁壘,為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的一 線勞動者和技術(shù)技能管理人才,在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽。
學校名稱:西安西點蛋糕培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:西安市碑林區(qū)長安北路131號大話南門商場 預(yù)約參觀