上海蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
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關(guān)鍵詞：上海蛋糕培訓(xùn)學(xué)校推薦
韓式裱花培訓(xùn)班
第 一課時
材料認識與基礎(chǔ)花嘴使用。
第二課時
花卉制作：五瓣花，蘋果花，玫瑰花，花苞1號，花苞2號，緞帶玫瑰。
第三課時
花卉的制作：卷邊玫瑰1號，卷邊玫瑰2號，奧斯汀玫瑰制作手法及練習。
花葉子1號，花葉子2號，繡球花，
第四課時
花骨朵1號，花骨朵2號，花骨朵3號的制作，花卉組合練習。
第五課時
第 一種奶油霜的調(diào)制+紙杯蛋糕。快速抹胚技巧。
第六課時
花朵拼裝技巧，色彩搭配技巧。蛋糕組合練習。簡單韓式蛋糕出品構(gòu)思。
第七課時
花卉練習。簡單韓式花卉蛋糕出品。抹面練習。
第八課時
高階豆沙花卉：毛茛，大麗花，馬蹄蓮，牡丹，牡丹葉子，康乃馨，芍藥，芍藥傘，百合
第九課時
第二種奶油霜的制作。
多肉的制作：向日葵1號，向日葵2號，向日葵3號，錢串1號，錢串2號，山地玫瑰，珍珠
第十課時
吊蘭，漿果，藤條，白棉花，葉子，仙人球1號，仙人球2號，仙人球3號，銀冠花
第十一課時
千佛手，松果1號，松果2號，蓮花掌。多肉植物的練習。
第十二課時
第二種胚底烤制。
流行異形胚底的學(xué)習：韓式芭比，花籃，3種花籃編織法,圣誕樹樁，手捧花，傘狀胚形
第十三課時
扇狀胚形，花瓶，立體卡通蛋糕。花卉復(fù)習。
第十四課時
透明奶油霜的調(diào)制。3D立體手繪的講解及出品。畢業(yè)作品構(gòu)思及設(shè)計。
第十五課時
結(jié)業(yè)作品：韓式花卉蛋糕出品。
上海蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
味尚烘焙歐絲蒂烘焙熙米烘焙專業(yè)從事西點培訓(xùn)以及奶茶培訓(xùn)及研發(fā)推廣。本學(xué)校是西點項目的市場開發(fā)、運營、制作，市場管理于一體的連鎖餐飲企業(yè)。
“因為專業(yè)，所以卓越”，正因為學(xué)校一直秉持著成就學(xué)員創(chuàng)業(yè)夢想，傳承西點和奶茶的文化理念，學(xué)校每年都會不段更新新的品種，從而讓學(xué)校每年都會有新產(chǎn)品推向市場，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。
“選擇我們，也就等于朝成功邁向了堅定的一步”，所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。學(xué)校通過近幾年在西點和奶茶培訓(xùn)市場的工作積累，形成了一套從市場前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專業(yè)一體化服務(wù)，努力做到讓自己的學(xué)員在通往西點和奶茶的創(chuàng)業(yè)道路上一帆風順，不走彎路。
學(xué)校名稱：上海蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
固定電話：400-001-5729
授課地址：上海市徐匯區(qū)漕溪北路41號 預(yù)約參觀
