酒店管理師是指具有現代酒店管理素質、現代酒店管理新理念和豐富實踐經驗的酒店管理人才。

       酒店管理師除了自身的專業素養外，還應具備酒店管理的綜合能力，包括酒店客房管理、餐飲管理、娛樂管理、營銷、經濟預算、成本控制、企業文化等。

       職業等級

       該專業分為三個等級，即助理酒店運營管理部（國家職業資格三級）、酒店運營管理部（國家職業資格二級）和高級酒店運營管理部（國家職業資格一級）

       職業能力特征

       具有一定的創新能力、決策能力、組織能力、指揮能力、控制能力、協調能力、與人溝通能力

       基礎教育水平

       高中畢業（或同等學歷）

       2.申報條件

       （1） 酒店助理經理（符合下列條件之一）

       （1） 中專或以上學歷

       （2） 一年以上酒店管理工作經驗

       （3） 具有初級專業技術職稱

       （2） 酒店經理（滿足以下條件之一）

       （1） 大專或以上學歷

       （2） 至少3年酒店管理工作經驗

       （3） 具有中級專業技術職稱

       （3） 高級酒店經理（滿足以下條件之一）

       （1） 本科或以上學歷

       （2） 至少5年酒店管理工作經驗

       （3） 具有高級專業技術職稱

       就業前景：

       酒店管師是世界十大熱門行業之一。在國際人才市場上，中高級酒店管理人才一直處于緊缺狀態。高級酒店經理在中國一千萬年薪職業中排名第六。預計到2010年，中高級酒店經理將成為職場熱門

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