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公共營養(yǎng)師考試科目和題型及分值

來源:培訓無憂網(wǎng) 發(fā)布人:裴裴

2022-09-16 15:45:56|已瀏覽:386次

公共營養(yǎng)師考試科目和題型及分值

公共營養(yǎng)師考試科目和題型及分值,營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》:《理論知識》滿分100分,考試時長90分鐘,考試題型一般有單選題、多選題;《技能考核》滿分100分,考試時長60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

公共營養(yǎng)師考試科目和題型及分值

公共營養(yǎng)師考試科目分為《理論知識》和《技能考核》。兩科滿分都是100分,60分合格。提交答卷后,會立即出成績。考生共有2次考試機會,2次考試都沒通過,下次補考需要交100元補考費。第一次考試未通過,可在本次考試的2天內(nèi),參加第二次考試,時間也是90分鐘。

基礎知識的學習內(nèi)容有:公共營養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學基礎、營養(yǎng)學基礎、食物營養(yǎng)基礎、膳食營養(yǎng)指導、人群營養(yǎng)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎、食品衛(wèi)生基礎、相關法律、法規(guī)等。

技能考核的學習內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評價、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、營養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養(yǎng)評價和社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。

公共營養(yǎng)師考試科目和題型及分值,營養(yǎng)師的考試難度如何

營養(yǎng)師考試難度不大,仔細復習教材,通過率會很高。考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫(yī),學校校醫(yī),醫(yī)療機構及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員,集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹殻称繁=∑菲髽I(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。

學習的內(nèi)容主要有:營養(yǎng)師基礎、醫(yī)學基礎、人群營養(yǎng)基礎、食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評價、膳食營養(yǎng)指導與疾病預防、人體營養(yǎng)狀況測定和評價、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。重點學習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過考試,成績合格者將頒發(fā)營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

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