初級營養師考試科目有哪些，報考要求是什么？報考初級營養師證需要連續從事本職業工作1年以上；或者具有醫學或食品專業中專畢業證書；或者經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，報考要求是比較低的。

初級營養師考試科目有哪些

      初級營養師考試科目有哪些，初級營養師考試科目包括《理論知識》和《專業能力考核》。考試內容主要有營養學基礎、醫學基礎、各類人群營養、食品營養評價、營養調查與評價、保健食品、食品安全、技能與實操、營養相關疾病。

      詳細考核內容：

      營養學基礎：營養學概論、各營養素營養、各類食物的營養與價值；

      醫學基礎：營養學概論、解剖學基礎、食物在人體的消化吸收；

      各類人群營養：特定生理階段人群營養、不同人群生理特點、運動處方、膳食寶塔；

      食品營養評價：營養價值分析、營養資料編輯、標簽解讀與制作、預包裝食品標簽、營養標簽；

      營養調查與評價：膳食調查與評價、體格營養狀況評價；

      保健食品、食品安全：烹調加工與保健食品、中藥與營養、各類食品的衛生要求、食品污染、中毒及其預防管理。

初級營養師能做什么工作

      初級營養師可以從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛生監督、營養治療和保健等工作，還可以科學合理地調配家人的飲食以促進家人的身體健康，減少各種慢性病的發生。

      1、在門診所從業營養師工作

      承擔診斷患者的營養難題，列舉保健方案，并監管飲食搭配轉變的實效性。一般去醫院、小區健身會所或保健組織工作。

      2、在餐飲服務業部門管理工作

      營養師加盟代理到餐飲服務管理方法制造行業中，促使無論是一日三餐還是零食都可以被安全的、環境衛生的地準備和派送。一般服務范圍包括醫院門診、保健組織、大學、高等學校和國際商務場地。

      3、在健身會所工作

      在健身會所提供營養服務的營養師，可以幫助人們提升其營養水準，抵擋病癥，加深對飲食搭配的重視程度及提升本人對身心健康的控制力。

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