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營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是什么?

來源:培訓(xùn)無憂網(wǎng) 發(fā)布人:裴裴

2022-04-22 11:19:30|已瀏覽:222次

營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是什么?

營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是什么?

      營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是什么?含義不同,營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營(yíng)養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格的專業(yè)人員。工作內(nèi)容不同,營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià),公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等。

營(yíng)養(yǎng)師與公共營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是什么?

      意思不同

      營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。

      公共營(yíng)養(yǎng)師是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

      工作內(nèi)容不同

      營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià);營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育;膳食指導(dǎo)和評(píng)估;食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);培訓(xùn)和管理。

      公共營(yíng)養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);膳食指導(dǎo)和評(píng)估;食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

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