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2022-03-26 14:23:49|已瀏覽:165次
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣?營(yíng)養(yǎng)師是是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。
營(yíng)養(yǎng)師證可以從事的工作有:公共營(yíng)養(yǎng)師、臨床營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師。營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、配餐、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。
目前社會(huì)上的營(yíng)養(yǎng)師主要從事的個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)搭配咨詢(xún)、餐飲公司的膳食搭配制定、月子中心孕婦餐的制定、健身聚樂(lè)部的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指南、減肥中心、社區(qū)中央廚房、養(yǎng)老院培訓(xùn)等等。
養(yǎng)師就業(yè)方向:一般可以在診所從事健康顧問(wèn)工作,在餐飲服務(wù)業(yè)從事管理工作,在公共領(lǐng)域從事保健工作,在健身中心提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作,在教育領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)講師工作,在商務(wù)領(lǐng)域從事企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)工作等。
目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人,而需求至少達(dá)到400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,國(guó)外營(yíng)養(yǎng)師的收入已接近甚至超過(guò)醫(yī)生。
針對(duì)這一情況,國(guó)家將積極推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)立法,集體供餐單位配備公共營(yíng)養(yǎng)師勢(shì)在必行。在世界長(zhǎng)壽之國(guó)的日本,每300人就擁有一名公共營(yíng)養(yǎng)師,日本法律還規(guī)定:100人以上的集體就餐地必須配備1名公共營(yíng)養(yǎng)師。
很多營(yíng)養(yǎng)師已經(jīng)出現(xiàn)在一些高檔社區(qū),他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主,針對(duì)社區(qū)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)、指導(dǎo)膳食等等服務(wù)。而且營(yíng)養(yǎng)師經(jīng)驗(yàn)越豐富,收入相對(duì)越高,所以無(wú)論是社會(huì)需求還是未來(lái)趨勢(shì)來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)師的收入空間都是非常大的。
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