營養師職業的出現，是融入社會發展身心健康的要求而造成的。營養師的職業綜合性了主廚、健康保健師、醫務人員、中醫學、心理師、業務員、管理人員等職業的特性于一身，是較為綜合性的職業。

      近幾年，隨著國人營養健康理念與生活方式不斷改變，與營養有關的職業越來越受到青睞。

      2019年7月，國務院發布《健康中國行動（2019-2030年）》，其中指出，到2030年，要實現每萬人配備1名營養指導員。目前我國通過注冊營養師水平評價的注冊營養師僅有5000余名。

為什么要學營養師？

1、職業人才缺口大；

      目前中國的專業營養師人才不足，按照人口比例，與日本和美國相比，我國營養師的現狀不容樂觀，市場供不應求！

2、職業前途廣闊；

      《中華人民共和國營養法》規定；在托幼機構；食品生產企業；醫院；餐飲機構；學校等等均需要配備營養師，就業機會多。

3、挑戰高薪；

      從事營養師職業的人才奇缺，要達到國際水準，我國至少需要400萬名營養師，北上廣的營養師月收入12000元，而優秀的營養師月薪可達數萬元，營養師從業越久，收入越高！

4、國民關注度越增高；

      我國近14億人口亞健康群體龐大，慢性病患病率高，而各類疾病呈現年輕化趨勢，隨著現代人營養健康意識逐漸增強，營養師專業人才面臨的機遇優越！

      營養師的職業規定是專心致志技術專業服務項目于身心健康。營養師還以其與不一樣的目標融合分變成臨床醫學營養師，群眾營養師、食品類營養師、健身運動營養師、餐館營養師等。臨床醫學營養師主要是針對與病相關的營養工作。

      合理的營養干涉能夠 提升醫治，已逐步形成臨床醫學醫治中必不可少的階段。營養師不僅能夠 為住院治療病人和一些常見疾病、慢病人的病康復治療出示營養干涉，還可以應用營養科技知識，針對身心健康的本人或團隊開展飲食管理方法、營養適用和醫治、營養資詢和具體指導工作。營養師的職業素質在哪里可以充分發揮大作用?

      我國營養學好申請注冊師工作委會一定要著眼于壓實注冊營養師水準點評的基石。

      群眾營養師其工作與群眾相關，主要是針對營養知識的散播、集體性的營養調研、各種各樣與營養有關的社會實踐活動方案策劃，及其與營養知識主題教育相關的影視制作文學類等著作方案策劃都是其工作的內容。其工作內容多見營養知識這類的無形中商品。

適用范圍：

      (1)從業或提前準備從業營養食品類課堂教學、科學研究、食品類或保健品企業安全生產、食品衛生安全監管與檢測的工作人員

      (2)從業或提前準備從業營養營養配餐、營養資詢、營養宣傳教育的工作人員

      (3)酒店、飯店、大學等企業從業營養食品類工作、營養文化教育工作者及其技術人員、高級管家等

      (4)別的對營養身心健康很感興趣的社會發展人員。

主要從事的工作內容包括：

      (1)進行人體營養狀況評價、管理和指導;

      (2)進行膳食營養評價、管理和指導;

      (3)對食品及配方進行營養評價;

      (4)進行營養知識的咨詢與宣教。

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