2022-01-07 09:09:41|已瀏覽:243次
我們把水果買回來應該如何正確清洗才能保證洗干凈了,可以進食呢?下面帶大家了解一有效清洗水果的方法。
有效清洗水果
1、先拿流動水沖洗:首先洗水果之前記得先洗手,在流水下揉搓水果的表皮,無論是橙子、獼猴桃這種直接剝皮的水果,也需要這個步驟,因為在剝皮前不洗干凈,皮上的臟東西也會粘在果肉上被吃下去!另外可以用洗刷子一邊沖洗一邊刷,效果會更好,建議沖洗時間至少達到30秒左右。像蘋果、梨一類的帶皮水果,表皮中都含有非常豐富的維生素,但同時也混有果蠟、農藥等臟東西,因此清洗時可先用清水沖洗,再往表面撒一些鹽,用手輕搓掉臟東西,最后用清水沖洗干凈即可直接食用。
球狀水果用面粉泡
像葡萄、小番茄一類的球狀水果,可連果梗一起放入盆中,先用清水將其表層臟物沖洗干凈,再往盆中放入一勺鹽、兩勺面粉以及適量清水攪動,放置1-2分鐘后將臟水倒掉,用清水沖洗就可以啦。
楊梅草莓類有坑洼的用鹽水浸泡
像這種有坑坑洼洼的水果應該要用清水沖洗,然后用鹽水浸泡20-30分鐘,再用清水洗干凈才食用是比較安全的。
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