今天就來(lái)跟您分享一下，營(yíng)養(yǎng)師究竟是做什么的？還有為什么營(yíng)養(yǎng)師那么好呢？

一、營(yíng)養(yǎng)師是做什么的？

    營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

二、營(yíng)養(yǎng)師能從事什么工作？

1、臨床營(yíng)養(yǎng)方向

    主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。

2、公共營(yíng)養(yǎng)方向

    主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的社會(huì)活動(dòng)的策劃。與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。

3、食品營(yíng)養(yǎng)方向

    主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)及與食品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

4、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)方向

    運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健的理論及系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)保健、營(yíng)養(yǎng)咨詢和宣傳教育工作。

5、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方向

    為運(yùn)動(dòng)人員提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，他們相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)量較大，營(yíng)養(yǎng)需求與常人也有較大的不同。所以該類(lèi)人的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該由專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。

6、營(yíng)養(yǎng)保健方向

    主要運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，對(duì)健康、亞健康的人群或個(gè)體進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢、測(cè)評(píng)、指導(dǎo)、宣教、管理等工作，或者對(duì)各種疾病患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)調(diào)理，從而使人群或個(gè)體達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡，促進(jìn)人們健康水平提高。

    營(yíng)養(yǎng)師其實(shí)就是能夠幫您排除錯(cuò)誤且無(wú)效的保健方式，教你合理科學(xué)吃吃吃的人！

三、營(yíng)養(yǎng)師為什么這么好？

1、國(guó)家戰(zhàn)略更新

    國(guó)務(wù)院辦公廳《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》和即將實(shí)施的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》、《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要》規(guī)定，今后各醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院、食品企業(yè)、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、健身俱樂(lè)部、大型賓館、飯店、體檢中心、100人以上的職工食堂將強(qiáng)制性配備專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師。

    由此可見(jiàn)未來(lái)營(yíng)養(yǎng)師的缺口會(huì)越來(lái)越大！

2、人才稀缺，行業(yè)缺口大

    《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》中提到，到2030年，國(guó)家發(fā)展目標(biāo)為每1萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。

    目前，全國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口預(yù)計(jì)在400萬(wàn)人以上，前景十分廣闊。

    據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)將是我國(guó)未來(lái)最熱門(mén)的職業(yè)之一。

3、職業(yè)前景廣闊

    隨著人們生活水平提高，營(yíng)養(yǎng)師作為一個(gè)新興職業(yè)，對(duì)其需要也會(huì)越來(lái)越大，這一職業(yè)的待遇也會(huì)越來(lái)越高。

    此外，營(yíng)養(yǎng)師也可選擇幼兒園、學(xué)校、社區(qū)、美容院、門(mén)診部、私立醫(yī)院、健身中心、營(yíng)養(yǎng)超市、食品 企業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公司等就業(yè)。

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