關鍵詞：重慶營養師考試 重慶營養師輔導班 暑假報考營養師

重慶注冊營養師招生簡章

    2007年10月12日,衛生部、科技部和國家統計局聯合發布的《中國居民營養與健康現狀》調查報告顯示，我國居民營養與健康現狀不容樂觀。隨著經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，人們在追求豐富物質生活的同時，對健康和生命的關注越來越高，因此食品安全、營養與健康、營養與保健、營養與康復已成為社會新的需求，營養工作已受到極大的關注。營養、食品與人們生活息息相關，合理的營養是健康的基礎。于是，營養師這一職業應運而生。在美國，凡是住院病人的治療都必須要有營養師的參與，日本每300人就有1名營養師，營養師的數量相當于臨床醫師的2.4倍，而我國每100萬人才有一個營養師，可見從事營養工作的人才奇缺，另一方面也說明營養師職業的前景十分廣闊。
    即將出臺的我國首部《國民營養條例》規定，所有的幼兒園、醫院、學校、酒樓、飯店、企業、事業單位食堂等都要配備專業營養師。據此，100人以上的食堂、餐飲單位，必須配備營養師，在營養師的指導下，完成食譜的搭配、調理等工序，以保證用膳者的合理營養搭配。直銷法也對從業人員做了嚴格的持證上崗要求，規定只有持有營養師和醫師資格的從業人員才可以銷售保健品。

目前營養師在中國存在300萬的缺口，僅重慶，據有關專家估算大約需要10萬名營養師。所以，營養師這一職業已經成為最受歡迎的一個全職和兼職職業。

一、招生對象

    從事或準備從事營養食品教學、科研、食品或保健食品生產經營、食品衛生監督與監測、營養配餐、營養咨詢、營養宣教的人員；賓館、餐廳、機關、學校、醫療衛生等單位從事營養食品工作、營養教育工作者以及管理人員；高級管家；企事業單位或社會其他有志從事營養職業的人員。

二、培訓方式

周末班（周六周日全天）時間約1個月左右。網絡班同步進行。

三、培訓內容

    基礎營養知識；各類食物營養構成；營養食譜設計；膳食搭配；中國居民膳食寶塔；營養與疾病；食物衛生及其管理；食物中毒及其預防；公共營養及營養配餐；營養食譜的制定；不同生理人群營養(孕婦、乳母、嬰幼兒、青少年、老年等的營養)；運動營養；女性營養；美容與營養；中醫藥膳；臨床營養(高血壓、糖尿病、肥胖等與營養的關系)；營養咨詢；營養配餐軟件的使用，營養師從業指導以及保健食品等。

四、工作方向 

    醫藥類公共營養師，主要從事醫生、護理、藥品生產銷售工作；保健類公共營養師，主要從事人體保健和營養保健產品的生產銷售工作；飯店類公共營養師，主要從事餐飲酒店高級管理、配餐員、高級行政總廚工作；食品類公共營養師，主要從事食品的生產銷售以及營養配餐工作；美容類公共營養師，主要從事美容保養、手術整容后恢復行業工作；咨詢類公共營養師，主要為社區、企業家、高級收入家庭、職業病人等提供營養咨詢服務工作等等。

五、報名條件： 

    1.中級職業資格四級（具備下列條件之一者）

    （1）對營養健康產業具有濃厚的興趣和愛好，或者想學習基本知識的人員。

    （2）初中以上文化程度，在教學、科研及醫療機構中從事營養與食品衛生、食品科學、預防醫學、臨床醫學或護理等相關行業工作1年以上。

    （3）在校的大三以下的大學生。
    2. 高級職業資格三級（具備以下條件之一者）

    （1）在校的三年級（含三年級）以上學生；

    （2）大專以上學歷的工作人員；

    （3）連續從事相關行業6年以上；

    （4）持有中等職業學校（含中專、職校、技校）畢業證人員，在相關職業崗位工作滿三年以上。

六、所需材料

   身份證復印件2份；學歷證復印件2分；彩色（紅底）兩寸照片4張。

七、學員待遇：

    （1）重慶營養師培訓中心頒發畢業證書。

    （2）由人社部頒發營養師職業資格證書

    （3）頒發重慶市營養學會會員證書，成為學會會員并免費參加營養學會組織的各項活動。

    （4）終生免費學習

    （5）對于創業者，優先使用重慶市營養學會的品牌支持和技術支持。

    （6）協助推薦合適的相關工作。（兼職或者全職）