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2021-12-23 10:47:24|已瀏覽:256次
食品安全員證有效期般為3年,但是個(gè)別地方有效期2年。食品安全員指經(jīng)符合要求的培訓(xùn)考核機(jī)構(gòu)統(tǒng)一培訓(xùn)考核合格,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作的人員。
食品安全員培訓(xùn)考核類別根據(jù)所從事的行業(yè)不同,分為A類(食品生產(chǎn))、B類(食品流通)和C類(餐飲服務(wù))共3類。其中C類(餐飲服務(wù))又分為C1類(餐飲服務(wù)初級(jí))和C2類(餐飲服務(wù)高級(jí))。
食品安全員所從事的行業(yè)須與其培訓(xùn)考核類別相對(duì)應(yīng),不得跨行業(yè)從業(yè),政策傾向于嚴(yán)抓食品安全的監(jiān)管。所以對(duì)于餐飲與生產(chǎn)型食品企業(yè)來說,食品安全員證是不可或缺的,屬于行業(yè)的敲門磚。
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