2022-01-30 09:33:45|已瀏覽:425次
說到西紅柿大家應該都不陌生,它也被人們稱為番茄,本身含有的營養物質非常高,有很好的食用價值,那么大家知道西紅柿有哪些養生功效嗎?
美容護膚,治皮膚病
在西紅柿中含有人體需要的胡蘿卜素和維生素A、C,這些物質有比較好的祛斑美容、抗衰老效果,能夠保護人們的皮膚,并且西紅柿中的物質,也可以治療因為真菌和感染性皮膚病。西紅柿里面的尼克酸能夠保證胃液的正常分泌,對我們的血管有保護效果。
健胃消食,潤腸通便
消化不好的人要經常吃西紅柿,西紅柿中有豐富的蘋果酸、檸檬酸等,這些物質都是有機酸,可以很好的促使胃液分泌,也能夠促進脂肪和蛋白質的消化。堅持吃西紅柿能增加胃酸濃度,調整胃腸功能,還可以幫助人體預防一些腸胃疾病出現。
防白內障,黃斑變性
很多人應該不知道,西紅柿對我們的眼睛有好處,在它當中有人體需要的維生素A、C,它們能夠很好的預防白內障,對夜盲癥有一定的預防效果。西紅柿中含有的番茄紅素,也能夠很好的抑制脂質過氧化,這樣就能夠防止自由基的破壞,抑制視網膜黃斑變性。
降脂降壓,利尿排鈉
番茄還可以降低膽固醇,預防動脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及堿性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
抗血凝聚,防腦血栓
番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做P3的物質,這種物質具有抗血小板凝聚的功效,對醫療事業有很大的作用。
防癌抗癌,延緩衰老
番茄中所含番茄紅素能夠預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。
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